Trattoria Guido` s, kauppakeskus Ainoa
Pizzeria Guido`s halusi laajentaa konseptiaan italialaisen Trattorian suuntaan.
Trattoria perustettiin Espooseen, Kauppakeskus Ainoan Food Gardeniin. Trattoria Guido`sin ilmeen haluttiin poikkeavan Guido`s pizzerioiden ilmeesta hieman.
Koska Trattoria on myös illallisravintola, sisustukseen haluttiin viihtyisyyttä ja tunnelmallisuutta, jotta asiakkaiden on mukava tulla nauttimaan hyvästä ruoasta ja juomasta myös iltaisin.